Head Chef

PT Terang Property · 📍 Pekanbaru · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Terang Property sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pekanbaru. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim, menciptakan menu inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang koki yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada keberhasilan restoran kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

PT Terang Property menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.
  • Memastikan semua kebijakan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.
  • Mengawasi dan memastikan standar higienis dalam dapur.
  • Mengkoordinasikan dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan bahan berkualitas.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur komersial.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai koki profesional.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat manajemen.
  • Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan pemecahan masalah.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Head Chef yang memiliki keterampilan dan kemampuan berikut: kemampuan memimpin timkreativitas dalam menciptakan menupengelolaan sumber dayadan kemampuan berkomunikasi yang kuat.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait