Head Chef

Resto Putri Bakso · 📍 Mojokerto, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Resto Putri Bakso sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran bakso terkemuka di Mojokerto dengan reputasi yang kuat dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Kami mencari seorang profesional yang dapat memimpin tim kami dan memastikan kualitas makanan yang konsisten serta pelayanan yang memuaskan. Jika Anda memiliki visi yang kuat dalam memimpin dan mengembangkan tim, kami sangat berharap dapat bekerja sama dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengembangkan menu baru dan inovatif.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Bekerja sama dengan pemilik dan manajemen untuk mencapai tujuan bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pemahaman yang mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.,Memiliki pengetahuan tentang sistem HACCP dan standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timInovasi dan kreativitas dalam menuKepatuhan terhadap standar industriPengelolaan stok dan bahan bakuTeknik memasak yang baikKomunikasi yang efektifPengembangan keterampilan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait