Hygiene & Sanitation Executive - Food Manufacturing

Bergabunglah dengan Secret Recipe Cakes and Café, nama terkemuka di industri makanan dan minuman, sebagai Hygiene & Sanitation Executive di tim dinamis kami di Bali. Peran ini sangat krusial dalam memastikan standar kebersihan tertinggi, keselamatan makanan, dan kepatuhan.

Di Secret Recipe Cakes and Café, kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan fokus pada kualitas dan keamanan. Sebagai Hygiene & Sanitation Executive, Anda akan bertanggung jawab langsung dalam mengelola dan memastikan lingkungan kerja yang bersih dan aman. Anda akan bekerja dengan tim yang berpengalaman untuk memastikan bahwa semua prosedur kebersihan dan keselamatan makanan diikuti dengan sempurna.

Dengan pengalaman di industri makanan dan minuman, kami menawarkan kesempatan untuk tumbuh dan berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang. Kami mencari individu yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki semangat untuk memberikan yang terbaik dalam setiap aspek operasional kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan memastikan program kebersihan dan sanitasi yang efektif di seluruh fasilitas.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan yang ditetapkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan standar internasional.
• Melakukan inspeksi rutin dan pemeriksaan untuk memastikan bahwa semua area kerja memenuhi standar kebersihan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana tindakan untuk mengatasi masalah kebersihan dan sanitasi.
• Melatih dan memotivasi tim kebersihan dan sanitasi untuk memastikan bahwa semua anggota tim memahami dan menerapkan prosedur kebersihan yang benar.
• Menggunakan sistem manajemen kebersihan dan sanitasi seperti SAP Hygiene Management System (HMS) untuk memantau dan melaporkan status kebersihan.
• Bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan bahwa semua aktivitas operasional tidak mengganggu standar kebersihan.
• Mengikuti perkembangan terbaru dalam kebersihan dan sanitasi serta menerapkan praktik terbaik di industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• S1 atau Diploma dalam bidang Kebersihan, Sanitasi, atau bidang terkait.
• Minimal 5 tahun pengalaman dalam manajemen kebersihan dan sanitasi di industri makanan dan minuman.
• Pengalaman bekerja dengan sistem manajemen kebersihan seperti SAP Hygiene Management System (HMS) atau sistem serupa.
• Sertifikasi dalam kebersihan dan sanitasi, seperti sertifikasi HACCP atau sertifikasi kebersihan dari badan sertifikasi internasional.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan yang ketat.
• Pengalaman bekerja di lingkungan internasional adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait