Junior Restaurant Manager
PT Sejahtera Maritim · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 16.000.000 per month
PT Sejahtera Maritim, sebuah perusahaan maritim terkemuka di Indonesia, sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Belawan, Sumatera Utara. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar.
Sebagai Junior Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada tamu kami. Ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin memulai karir di industri restoran dan maritim.
Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan, dan program pelatihan yang komprehensif. Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan pemenuhan pesanan.Memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada tamu dengan mengkoordinasikan tim pelayanan.Mengawasi inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan untuk memenuhi kebutuhan restoran.Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk staf restoran.Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.Mengelola keuangan restoran termasuk pengeluaran dan pemasukan.Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan.Membuat laporan bulanan tentang kinerja restoran kepada manajemen.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3 dalam bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan dan kebersihan (higiene) adalah plus.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoran (misalnya, sistem POS).Pengalaman dalam industri maritim adalah plus.Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.🛠️ Keahlian
Kemampuan berkomunikasikemampuan manajerialkemampuan untuk bekerja dalam timkemampuan untuk bekerja di bawah tekanankemampuan untuk menggunakan perangkat lunak manajemen restoranpengalaman dalam industri maritimpengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan
Lowongan Terkait