Lead Cook

City Glow Lestari · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per month

City Glow Lestari sedang mencari seorang Lead Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Lead Cook akan bertanggung jawab atas seluruh operasional dapur dan memastikan semua staf dapur bekerja dengan efisien dan profesional.

Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berkualitas, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola seluruh operasional dapur, termasuk perencanaan menu, pembelian bahan baku, dan pengelolaan stok.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.

Membimbing dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.

Memantau kinerja dapur dan melakukan perbaikan sesuai dengan kebutuhan.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.

Mengawasi kualitas dan kuantitas bahan baku yang digunakan.

Mengawasi kualitas dan kuantitas produk akhir yang dihasilkan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.

Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene dapur.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang perencanaan menu dan pengelolaan stok.

Memiliki pengetahuan tentang perencanaan dan pengelolaan anggaran.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Lead Cook yang memiliki semangat tinggikemampuan kepemimpinan yang kuatdan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Anda harus memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasakserta kemampuan untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional. Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan keterampilan yang diperlukankami sangat berharap Anda bergabung dengan tim kami di City Glow Lestari.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang