Sous Chef

Agung Krisna Fashion · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Agung Krisna Fashion, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang fashion, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam memimpin dan mengawasi operasional dapur, serta memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala dapur dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Mengawasi dan mengarahkan tim masak untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan yang disajikan.,Mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan standar operasional dapur terpenuhi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Berkomunikasi dengan kepala dapur dan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan dapur (misalnya HACCP, ISO 22000, atau sertifikasi serupa).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen tim dan komunikasi.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.Kemampuan untuk merencanakan dan mengatur menu.Kemampuan untuk mengawasi dan mengarahkan tim masak.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait