Baker / Martabak Chef (Canggu, Bali)

Bergabunglah dengan Ninua Bali Indonesia, kafe yang penuh semangat di pusat Canggu, Bali. Kami adalah tim yang sedang berkembang yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman makanan dan pengalaman yang luar biasa bagi komunitas lokal dan wisatawan. Sebagai Baker / Martabak Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat martabak manis dan gurih yang lezat, serta berbagai jenis roti dan kue yang memikat. Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, keterampilan teknis yang baik, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Di Ninua Bali Indonesia, Anda tidak hanya akan membuat makanan yang lezat, tetapi juga akan menjadi bagian dari komunitas yang penuh semangat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang positif, pelatihan yang berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang dalam dunia kuliner. Setiap hari di sini penuh tantangan dan peluang untuk menunjukkan keterampilan Anda dan berkontribusi pada kesuksesan kami.

Dengan pengalaman di dapur profesional, Anda akan menguasai berbagai teknik pembuatan martabak dan roti, mulai dari adonan hingga penyajian akhir. Kami menggunakan peralatan berkualitas tinggi dan mengikuti standar kebersihan yang ketat untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di Canggu, Bali.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis martabak manis dan gurih dengan menggunakan alat-alat profesional seperti wajan, spatula, dan cetakan martabak.
• Mengikuti resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan untuk memastikan konsistensi dan kelezatan setiap hidangan.
• Menyiapkan dan mempersiapkan adonan dasar untuk martabak, termasuk tepung, telur, dan bahan-bahan lainnya.
• Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan mereka segar dan sesuai dengan standar kebersihan.
• Bekerja dalam tim untuk memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan dengan kualitas terbaik.
• Melakukan pembersihan dan pemeliharaan peralatan dapur secara teratur untuk menjaga kebersihan dan efisiensi operasional.
• Mengikuti dan menerapkan protokol keselamatan kerja di dapur.
• Menyajikan martabak dan hidangan lainnya dengan profesional dan ramah kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai baker atau martabak chef di dapur profesional.
• Kemampuan membuat martabak manis dan gurih dengan berbagai variasi topping dan isian.
• Kemampuan menggunakan alat-alat dapur profesional dengan baik dan efisien.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pembuatan roti dan martabak adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki semangat tinggi dan kemampuan untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait